кукурузную муку где купить ?
а где гороховую видели?
кукурузная почти везде встречается, в ашане точно есть, недавно видела
в Азбуке вкуса очень хорошая итальянская кукурузная мука, всегда там покупаю, стоит в районе 150 руб.
вот например -
кукурузный хлебушек
240 гр. кукурузной муки
240 гр. пшеничной муки
120 мл. молока
1 яйцо
120 гр. йогурта ( я беру стоканчик активии без добавок)
пакетик разрыхлителя
зеленый перец чили
3-4 пера зеленого лука
щепотка морской соли
приготовление
духовку разогреть ло 180 гр.
перемешать 2 вида муки и разрыхлитель
мелко нарезать лук и чили - смешать с мукой
растопить слив. масло в молоке, взбить яйцо с йогуртом и солью и смшать все с молоком и маслом.
Соеденить все и замесить тесто.
Разъемную форму смазать маслом, выложить тесто в форму ровно распределив по всей поверхности. ВЫпекать 25-30 минут. ОЧЕНЬ вкусно! Рецепт Высоцкой.