печень трески

06.03.2010 22:18

1.Печень трески 2 баночки по 250 гр.
2.Яйца 5 шт.
3.Морковь 2 шт.
4.Сыр твердый 150 гр.
5.Майонез
Приготовление:

1.Печень трески размять вилкой, уложить на дно салатника.
2.Морковь отварить до готовности, остудить, очистить, натереть на мелкой терке и уложить на печень трески.
3.Полить салат майонезом.
4.Сверху потереть на мелкой терке сыр.
5.Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков.
6.Белки натереть на мелкую терку на сыр.
7.майонезом.
8.Сверху присыпать тертым на мелкой терке желтком

sovun^ya (совунья) **K**

06.03.2010 22:47

Спасибо, интересный рецептик, а не очень жирно получается?

нэо *

07.03.2010 16:04

Полкило печени с майонезом и сыром? Ну что вы! в самый раз.

Naсh **K**

09.03.2010 09:25

но Вы учтите, что в эти 250 гр. входит "небольшое" количество масла, в котором плавает печень

sovun^ya (совунья) **K**

08.03.2010 10:17

А у него случайно не "Прощай печень" название?

Anonymous

06.03.2010 23:02

Мы любим с луком зеленым и яйцом,не заправляем ничем.

Пал-на C.B.

06.03.2010 23:18

вот мне тоже кажется, что лучку не хватает)))

нэо *

09.03.2010 23:49

+1

Фырка... V.I.P.

07.03.2010 19:39

Классический салат из печени трески.
2 банки печени, картошка отварная в мундире, лук репчатый, яйцо. Все оЧЕНЬ мелко порубить и смешать. Все пропорции на глаз и на вкус. Разумеется ничем не заправлять, можно чуток полить маслом оставшимся от печени. Не представлюю Новый год без такого салата.
А вкуснее всего печень трески на кусочке мягкого белого хлебушка!!!

Lin_da **

07.03.2010 23:49

ее лучше ТАК съесть, сколько не пробовала салатов с этой печенью - перевод продукта, ей богу!

Девчача *

12.03.2010 10:42

+1))) просто так - лучше всего

ReNew C.S.

12.03.2010 22:50

Просто ТАК, вкуснее не может быть. В салате всегда не нравится вкус рыб.жира

San4elo +

07.03.2010 22:39

.Салат "Айсберг" 5-варёных яиц 1б.-зелёного горошка. 1б.-печени трески малюсенькая луковица 100-200гр сыра "Российского" 1 батончик майонеза 1слой на крупной или мелкой тёрке натереть сыр и выложить им дно салатника. Немного сбрызнуть майонезом. 2сл. выложить консервированный горошек (предварительно слив из него воду) Немного сбрызнуть майонезом 3сл. Лук порезать колечками и замариновать в уксусе (Вода+уксус) на10 мин. затем лук вынуть, порезать кубиками и выложить поверх горошка. Немного сбрызнуть майонезом. 4сл. Порезать мелко печень трески консервированную. 5сл. Желтки из яиц натереть на мелкой тётке. Залить сверху майонезом (побольше) 6сл. Белки на крупной тёрке (это же Айсберг.) Всё салатик готов!

Улялюм V.I.P.

13.03.2010 02:19

едим редко,в салате-с зел луком и отвар.яйцами

slava1989 V.I.P.

13.03.2010 11:34

не совсем салат, но на закуску самое то
http://www.chef.com.ua/articles/Zakuski/tartaletki-s-pechenyu-treski-656.html

Gzolga **K**