Лук замариновать -- срочно

07.03.2010 00:32

нарезаете луковицу, наполовину заливаете 9% уксусом,. добавляете половину ч.л. сахара, 1 ч.л. соли без горки, заливаете кипятком, чтобы покрыло. минут 15 постоит и хорош:) я так мариную для "мяса по-русски"

Anonymous

09.03.2010 02:48

А я сначала кипяточком обдаю (градусов 80, что бы не сварился), а потом немного уксуса, а лучше лимон + соль и сахар по вкусу, так же можно перец черный молотый и т.п.

Lily of the valley +