Наринэ
09.03.2010 13:34
Люди добрые!
Научите меня готовить Наринэ! Пожалуйста! Или другие кисломолочные продукты полезные для ребенка маленького.
Я, помню, с первым ребенком еще, старалась, старалась, плохо у меня получалось. А сейчас уже второй почти готов Наринэ есть.
Я в свое время делала закваску в термосе (вот это у меня получалось кое-как), а потом квасила в йогуртнице финальный продукт. Молоко пастеризованное брала и кипятила, потом остужала и засевала.
Может, не надо было кипятить? Еще напрягало доведение до определенной температуры молока для закваски.
