Оцените меню)
Для отмечания ДР в тесном кругу коллектива планирую:
домашний пирог с мясом
сырная тарелка
овощи
фрукты
домашний пирог с яблоками и сливочным соусом
Что добавить? Надо бюджетно, но чтобы стол не выглядел сильно сиротливо. Может, салат какой? Холодную закуску?
Сиротливо, конечно. Из всей еды серьезное только два пирога. Навертите бутеров и лавашей. Салат здесь не вписывается, потому как еда вся хватательная. Зато можно сыром пожертвовать.
Ну у нас не принято вертеть. Принято покупать кучу нарезок. Я не хочу. И это не для еды, это для отметить. Едят у нас обычно в кафешках.
Сыром жертвовать нельзя, это традиция.
Хотя, про лаваш это идея.
Попробуйте вот здесь порыться может чт0-то еще подберете http://eva.ru/topic/24/1851520.htm Добавить обязательно нужно! Или у вас просто чаепитие?
Ну не чаепитие, просто собрались на 15 минут, съели по куску и отползли дальше.
Ща пойду, пороюсь, спасибо.
Молодой) сколько и кого - это сложно сказать, т.к. кто и придет тем и рады)
Мясную нарезуку не хочу - получится очень дорого, т.к. не куплю же я вареной колбасы)))
Насчет тарталеток - а это отилчная идея. Подумаю.
Тарталетки покупать вам тоже в копеечку влетит. Если хотите бюджетно, салат порционно можно разложить на небольшие салатные листья. Китайская капуста очень хорошо форму держит, из середины кочана получаются хорошие такие формочки для салата. И вкус у нее нейтральный, можно что угодно в нее запихать :)
У нас если пироги, то и холодец :) Вроде и холодная закуска, и сытное мясное блюдо. Бюджетно, опять же :) Вы бы хоть сказали, что за компания. Близкие друзья - родственники, или просто знакомые?
Протупила, ага :) ну тогда конешно, какой холодец на работу... маленькие бутеры из обжаренного бородинского хлебушка со шпротами - это очень вкусно, чесслово! Красный, желтый или оранжевый болгарский перец начинить хорошо взбитым творогом с петрушкой и специями, нарезать кружочками поперек. Яркая, красивая закуска.
сделала бы печеночный тортик и фарш. блинчики с начинкой бюджетной-капуста с яйцами,грибы обж, с луком и картошкой,сердце отварное с яйцами
почему?если рвутся печен.блины,то добавьте крахмал в прокруч.печень и яйцо и выпекать на раскаленной сковороде
А если сделать печеночный торт немножко по-другому? Испечь блины, и каждый блин прочередовать печеночным паштетом и пассироваными овощами (я делю лук и морковку). Т.е. на один блин печеночный паштет, накрыли, на другой блин овощи. Овощи вообще могут быть любыми на ваше усмотрение. Я именно такой печеночный торт и готовлю всегда:) очень вкусно.
