Форумы

Белуга

30.03.2010 14:48

Всем здравствуйте, девочки подскажите, пожалуйста. Муж привез свежую белугу, что с ней делать, просто пожарить, как то очень просто для такой-то рыбки, может, кто поделиться не очень мудреным рецептом. Спасибо.

ля_ля ***

31.03.2010 11:14

Чем проще, тем лучше.
Шашлык, пожарить, из хвоста-башки и хребта сварить уху.
Запекать не стоит.

Naсh **K**

31.03.2010 18:53

Запекала много раз в духовке. Выкладывала в форму кусками, посолить/поперчить, зелени посыпать и залить сливками 10%. Вкусно получается.

Марья@ C.B.

31.03.2010 18:56

кусками тоже вариант, целиком не стоит.

Naсh **K**

31.03.2010 19:07

запечь в духовке с конц.жидким дымком

slava1989 V.I.P.

Открыть в форуме