Салаты с консервированными огурчиками
Подкиньте плиз каких-нибудь рецептиков салатов с "участием" маринованных/консервированных огурцов. Накупила несколько банок маринованных деликатесных огурчиков - ну ооочень вкусные. Хочется есть постоянно )
Пока сделала салат со свеклой, огурчиками и черносливом, и "полуоливье".Что еще придумать?
Попробуйте "Крабик" сделать:)
Ингредиенты: маринованный огурчики, кукуруза, крабовые палочки, яблоко и болгарский перец, взять все в равном количестве, порезать кубиками. Заправить майонезом.
Получается легкий, свежий салатик!
Я люблю такой салат: вареный язык, огурчики и лук режутся длинной соломкой, заправляется майонезом. Есть еще вариант этого салата с добавлением шампиньонов.
Маринованный и свежие огурчики нарезать соломкой (если огурцы большие, то беру по 2-3шт.), 1луковицу нарезаю полукольцами и мариную в уксусе (0,5ч-2ч в зависимости от крепости маринада), 100гр. зел. лука мелко нарезать, добавить помидоры порезанные кубиками (2шт.). Соединить огурцы, зел. лук, марин. лук (предварительно маринад слить),помидоры и добавить маринованные опята (0,5л. маринад от грибов слить, водой обдавать НЕ НАДО), все заправить раст. маслом и подать к столу. Салат получается легкий и очень вкусный. Приятного аппетита!!!!!
