Фарш

03.04.2010 03:21

долма или капустные голубцы,можно ассорти- в одной посудине-по 1-2 порции-долмы,капустных,фарш.помидор,баклажан,кабачков,отличное блюдо!

slava1989 V.I.P.

03.04.2010 10:50

вкусное, но мороки много. мне с пузом тяжеловато :) спасибки

Miauka **K**

02.04.2010 20:19

тефтели, рулет?

children **K**

03.04.2010 10:56

а чем тефтели отличаются от котлет?
а ссылочку на рулет? :) спасибо

Miauka **K**

03.04.2010 11:07

обычно более мелкие, немного по другому готовятся и тушатся в конце в соусе.

рулет из фарша ка вариант такой
http://forum.say7.info/topic4886.html
начинка на любой вкус. мне нравится с грибами и луком, или классика с яйцом.
можно и в рукаве и в фольге, и в пароварке.

children **K**

03.04.2010 11:08

каннеллоннннннииии:)
я голубцы люблю очень и перец фаршированный. подлив делаю овощной и насыщенный и отдельно гарнир уже не подаю.
лазанью можно сделать еще как вариант использования фарша; запеканку мясную, пирожки с мясом, блины...да много чего:)

ЭЛЕН C.S.

03.04.2010 15:29

Рулет,с начинкой из вареных яиц и сосисок.Раскатать фарш на пленке в середину лепешки положить начинку свернать рулетом,смазать яйцом и в духовку(не забудьте проколоть рулет в нескольких местах)Начинку можно и другую..Просто яйца и сосиски при нарезке на порции нарядно выглядят.

lario(sic) **