Белёвская пастила
Я её 2-3 раза встречала в магазинах сети "Алые Паруса", а если точнее, то в универсаме на ул. Кулакова, это в Строгине. Эти универсамы есть еще и на Щукинской.
К сожалению, она не всегда там бывает, теперь вот тоже охочусь на нее, всей семье понравилась.
Скажите, а она похожа на пастилу "Ударница"? Я вот в СП наткнулась на закупку этой пастилы, но не успела в нее попасть. А картинки такие красивые. Орг сказала, что в конце недели откроет еще одну закупку, но мне хочется прямо вот сейчас и все тут. :(
Спасибо за наводку, попробую в АП зайти.
Нет, на "Ударницу" совсем не похожа. У нее даже структура другая. Там такие коричневые пласты внутри. Я такой пастилы раньше нигде не видела, не знала, что она такая может быть. Но судя по рецептам из интернета, Белёвская похожа на самодельную пастилу, которую делали раньше на Руси.
А ее и делают именно по старинным технологиям. Я видела очень интересную статью про это. Даже прямо слюнки потекли, пока читала.
_72680721425744807.jpg){kind=small}
Согласна, молодец..такая же ищейка! Люблю вкусную пастилу, у нас в билж магазинах ее нет..но не в азбуку вкуса же идти?
А какой вкус у этой пастилы? Помню с детства вкус и запах советского зефира и пастилы, но не могу нигде найти?
На ту пастилу, что я пробовала в детстве, Белевская не похожа. Она даже не белая. Покажи мне ее кто без надписи "Пастила", я бы даже не знала, как ее назвать.
А пастила в советсткое время, конечно же, лучше была, чем, например, пастила от "Ударницы". Тогда я ее есть могла.
Нечто белое в советское время просто по недоразумению было названо пастилой. Нет, конечно, съедобно и даже может вкусно, да еще и "вкус детства", все понятно. Но исторически настоящая пастила - именно вот то коричневое из яблок, как белевская.
Чисто яблочное пюре. На вид похожа на поролон. Совсем на советскую не похожа по вкусу. В советской вкус белка и сахара, а эта прямо фруктовая такая. В ней тоже присутсвует белок (в той, которая не постная), но его намного меньше. Там яблоки в основном. Обалденная, мне очень нравится!
Токмо сегодня была - на меня сделали бААльшие, круглые глаза и сказали, что слыхом не слыхивали о таком продукте.
прочла про эту пастилу. Прям захотелось в Белёв прокатиться. Пастилу эту делают из Антоновки!
Такого плана http://static.eva.ru/eva/70000-80000/72816/photoalbum/1255501120662.jpg ?
нет выглядит не так, кубик в коробочке, состоящий из пластин яблочного пюре твердого
Мне коллега в пятницу купила в Алых парусах на Щукинской. Там было два вида: диет. и классическая.
Живу рядом с "Алыми парусами" в Сокольниках. В воскресенье была только 1 вида - "Для поста". Сегодня из любопытства заглянула в кондитерский отдел, тоже только 1 вида - диетическая без сахара. 165 рублей за небольшой кубик. На вкус, да, пюре и пюре, только поролоновое по консистенции. В принципе ничего, но больше покупать вряд ли буду, лучше 3 кг яблок за эти деньги куплю.
На вкус и цвет....я, например, яблоки в сыром виде вообще не ем, а пастилу белевскую обожаю + недавно открыла натуральный яблочный мармелад (в коробочке).
Это в Коломне, на территории коломенского Кремля есть музей пастилы. Вот там делают всяку разную из яблок с добавками. Коробочка стоит в районе 600 руб. Ну так, один раз поесть вкусно, просто незаметно она так улетает. Кстати есть открытки с рецептом, мы купили, но там мудрёная технология.
Коломенская очень от Белевской отличается. Белевская, кстати, разная бывает-пр-во Белев и пр-во Москва. Говорят, последняя лучше. Но на мой вкус-лучше Коломенская(которая не в коробочке, а пластом, ягодная за 150р)
Купили в Парусах в Строгино. Белевская сортовая. Прикольная! Прямо действительно чувствуется антоновка!
В сортовую как раз добавляют другие виды пюре (грушевое, абрикосовое). По-моему, самая невнятная на вкус разновидность из всех представленных (попробовала три вида). А сказать, антоновку они добавляют или какие-то другие сорта, я бы однозначно не рискнула.
По мне так, пару раз побаловаться, но не более того. К тому же калорийность у нее не хилая, даже у диетического варианта.
Опять пролетела с закупкой в Системе. :( Утром ничего не было, сейчас есть предложение, но оно закрыто. :"( Блин, шож за невезуха такая!!
Начиталась тут, в магаине возле дома как раз привезли - купила попробовать - Взяла самую дорогую - союзную - 220 руб.... Ну что сказать - по мне очень сладко, а вообще ничего - но я б не стала поклонником данного продукта, вообщем сильного впечатления не произвела на меня пастила эта.
Не знаю, как объяснить. Это не тот рынок, которой рядом с Принц Плаза. А маленький. Выход из метро к Авроре, перейти дорогу, спросить про рынок. Если надо подробно, напишите на чем и от куда поед. Я то на машине от Лейпцига. На самом рынке: открытая часть под навесами, муж с женой продают. У них еще грибы соленые, помидоры, огурцы и проч.
Но, если я не ошибаюсь, тут же на сайте девочка в СП буквально пару дней назад соб.
Мы брали в лавкалавка, вкусная, но дорогая правда http://lavkalavka.ru/catalog/bakaleya/torty-konfety/domashnyaya-pastila-pozhertvovanie
Тут никто не заказывал коломенскую? http://www.bezhimii.ru/main.asp?idgt=62&idorder=&userid=&IDDEP=19
Привезли коломенскую клубничную и малиновую, белёвскую концерна петровский - абрикосовую. Белёвская - супер! Коломенская какая то суховатая.
этой теме 4,5 года...
сейчас белевская пастила на каждом углу... Что тут еще обсуждать?
Постоянно вижу ее.
Например, по выходным (пятница субб воскресенье) на ярмарке около метро таганская кольцевая.
Рынок у м. Измайловская целый отдел . Хошь в коробках, хошь без. Всегда. На многих рынках выходного дня.
В Бибирево в переходе метро открылся недавно ларек с белевскими пастилками. Тот вход, что у Снежной королевы.
ТЦ "Интерсевер" у метро Речной вокзал, открылся отдельчик с этой пастилой на днях. Я сама не люблю и не покупаю, но вдруг кому пригодится
Рынок выходного дня в Алтуфьево, около к/т Будапешт. Аж 2 палатки. Еще в метро в переходе видела.
но у них цена дороже, чем в фирменных магазинах, и не всегда свежая пастила, я купила недавно с вишней на Домодедовской в Добрынинском, она была как камень, чуть зубы, можно сказать, не сломала.
В фирменных магазинах постоянный подвоз, я на Шаболовке теперь стала все покупать, реально свежее...
ну это если только делать большой заказ,как минимум на 2000 надо набрать, причем доставку оплатить, одну-две коробочки они не повезут((
М.Чертановская посл.вагон из центра,из дверей налево шагов 30,В одной из палаток и коломенская и белевская,куча видов и вкусов,а также мармелад,помадка.
Я, наверное, одна не понимаю ее вкуса ))))
Мне из Тулы периодически ее привозят. Сохнет. Мне невкусно. Гораздо больше понравились сухарики из этой пастилы.
А ларьки с этой пастилой вижу очень часто. Чаще всего в переходах подземных. В частности, на Полежаевской. На Соколе. Недалеко от Сокола есть какая-то ярмарка Тульских продуктов. Там очень много всякого вида пастилы этой
