Салтисон в форме

копировать

Можно ли куриный салтисон,который в пакете из под сока варим, варить в силиконовой форме?Просто опустить её в воду и варить,накрыв крышкой.Я только пеку и замораживаю в ней,а варить не пробовала.Может,кто уже пробовал?

копировать

на Кукинге обсуждали как делать сальтисон в духовке
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1400951#1400951
дальше есть и о том, что массу перекладывали в форму и остужали.
Почитайте!
Я все только собираюсь так сделать, и все никак ...;)

копировать

думаю что можно, я правда в пароварке делала в бадейке для кашек прикрывая фольгой, а потом переливала в узкий высокий лоточек для застывания. Главное чтобы вода не заливалась.