Девочки поделитесь рецептами салатиков!!
Надоели обычные салаты, поделитесь что вы делаете дома эдакое что быстро и вкусно.Можно и не быстро.(все основные наши традиционные рецепты знаю)
1.тертые сырые-морковь и свекла,можно мелко зелень-заправка поострее-майонез,понежнее-сметана,вкусно-пахучее раст. масло с соком лимона,2.тонко колечками редис и полукольцами св.огурчик-полукольцами отв. яйцо,можно мелко зелень-заправить майонезом или 50на50 майонез-сметана3.ИЗ ТЯЖЕЛЫХ так называемых мужских-майонезных-обж.филе курицы с карри,обж.грибы с луком,тертый сыр,тонкой соломкой резаные св.огурцы-все смешать с майонезом-перед подачей-засыпать белыми гренками-сухариками или чипсами
Заходите в ФотоБлоги - Салаты - там очень много разных рецептов :) возможно подберете что-нибудь на свой вкус;)
мне очень нравится:
1 луковица средняя
стрелка сельдерея
пучок кинзы и укропчика
2 баночки тунца
отварной рис (на глаз, но его не должно быть много)
все порезать заправить майонезом
это к гарниру, к картошке например вместо мяса.
если и полное второе и такой салат то будет уж очень сытно
"Березка": шампиньоны обжарить с луком, остудить, выложить на дно глубокой тарелки, смазать майонезом, сверху слоями положить вареную измельченную куриную грудку, чернослив (нарезать помельче) и свежий огурец, натертый на терке. Каждый слой смазывать майонезом Можно украсить:на полосе майонеза выложить мелкие кусочки маслин - а-ля березовый ствол :)
а ещё моим домашним очень нравится следующий салатик: морковь сырую на мелкой терке, сыр на мелкой терке и чеснок (я его тоже на терке тру) и заправка майонезом - очень вкусно получается. чеснока я кладу оч много, моим он нравится))
Предлагаю свой любимый - ОРигинальный( это рецептик салата из ресторана "Лю*бо-Дорого").
Попробуйте- потом напишите.
Пропорции на глазок.
Мясо курочки вареное( можно гриль), соцветия отварной цветной или савойской капусты( похожа на цветную,только зеленая), маринованый (!) огурец, кукуруза, шампиньоны ( отварные или консерированные). Заправка- майонез пополам с томатной пастой.
Ну очень вкусно и похрустывает огурчик и капустка:-).
"Беременный" салат. Свежие помидоры, соленые помидоры, соленые огурцы, черемша, лук, чеснок ( чеснок можно маринованный) с растительным маслом.
Самы простой, но дико любимый салат нашей семьи: хорошие помидоры, красный лук, нерафинированное масло и соль... Все.
Капусту молодую мелко нашинковать, морковь на крупной терке, свежий огурец соломкой,помидор соломкой,яблоко на крупной терке,укроп и чеснок, все перемешать,выдавить сок лайма и заправить маслом оливковым или подсолнечным.
Недавно делала салатик с консервированным ананасом, куриным филе и сухариками. Понравилось. Состав: 1.банка ананаса покрошить. 2.куриное филе мелко-порезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла, не пережарить, а то мясо сухое будет 3. сыр на терке 4. Сделать в духовке сухарики из белого хлеба (я делала с небольшим чесночным ароматом). Всё заправить майонезом. Сухарики клала в салат перед подачей на стол. Ещё чуть майонеза добавила. Перемешала и всё готово. Приятного аппетита.
витаминный салат.
Мелко нашинковать капусту, натереть морковь, сладкий красный лук порезать полу-кольцами, мелко нарезать петрушку и укроп, можно добавить и редиску:) заправить хорошим оливковым маслом с солью, перцем, лимонным соком и капелькой бальзамика.
Такой салат советую на обед вмести со стейком лосося запеченным в фольге вместе с долькой лимона и веточкой тимьяна!)
