салатик апрельский

копировать

Хочу поделиться салатиком очень вкусным полезным и оригинальным: берем 2 огурчика, 2 яичка и пучок черемши свежей. Огурчики нарезаем кубиками некрупными, яички тоже режем не крупно и пучок черемши нарезаем по 3-4 мм толщиной и все заправляем майонезом (только его совсем чуток). Вот салат и готов! Апрельский - потому что черемша продается только в апреле и начале мая)))

копировать

Вкусный салат)
Позндее, когда черемша отойдет, можно заменить ее обычным зеленым луком
А в моем детстве самым первый апрельский салат был еще проще: нарезанная черемша, запрвленная сметаной + соль и перец.

копировать

в нашем регионе он бы назывался июньский)