рецепт украинского торта Вышиванка
Девочки, кто то готовил украинский пляцок "Вышиванка". Поделитесь рецептом пожалуйста.
никогда не делала,нашла-Торт "Вышиванка"
Тесто 1: (тугое, как на вареники)
230 г маргарина,
1 стакан сахара
2 яйца
1 ч.л. соды (погашенной)
2 ст. ложки какао
4-5 стаканов муки
Замесить, разделить на 2 части и положить в морозилку.
Тесто 2: (тесто мягкое)
150 г сахара
1 стакан сметаны
250 г маргарина
1/2 ч.л. соды (погашенной)
4 стакана муки
Замесить, разделить на 2 части, раскачать толщиной 1 см, выложить на противень, смазать вареньем (вишнёвым или черничным), посыпать орехами.
Достать из морозилки тесто 1 и потереть его на крупную тёрку поверх первого коржа из теста 2. То же самое проделать и со вторым коржем.
Крем:
1 банка вареного сгущёного молока
200 г масла
2 ст. ложки коньяка
Соединить кремом два коржа. Сверху можно полить помадкой.
Девочки, торт пекла довольно давно, но насколько помню, вроде бы ничего в этом рецепте не меняла. Варенье брала вишнёвое, но думаю, можно также смородиновое.
первый раз слышу про такой торт.вкусный?рецепт уже видела,а как на вкус он?стоит печь?:-)
я не знаю, такой ли этов точности рецепт, какой моя мама когда-то пекла, там помню орехи ещё белками сбитыми поливала, но это не торт, а скорее пирог, но очень вкусный:) Варенье и сливовое может быть, только густое.
я имела ввиду рецепт ,который слава дала.но в нем нет белка с орехами,видимо другой рецепт.А вы не знаете рецепт вашей мамы?
нет, рецепта нет, но насколько я помню, то он был похож на тот, что Слава дала, а белки были сверху на орехах, потом тёрлось тесто.
ДЕВОЧКИ-РЕЦЕПТ нашла здесь-http://www.good-cook.ru/forum/topic4359s210.html повторяю-сама не пекла,может еще что найдете!