Молодая капуста?
Мне нравится шницель: Разрезать на 4 части, Отварить, обмакнуть в яйце, и обвалять в панировочных сухарях, ну и есено обжарить. Вот и гарнир:)))))))))
готовим салаты, добавляем в щи, голубцы, капуста тушеная в разных видах :)
да и пирожках и в кулебяках очень вкусно ;)
У нас на рынке продается (Талдомский). По виду - молодая, зелененькая такая, нежная. Или я что то путаю?
она везде уже...полтос за кило у нас в палатке,а привезли наверное братья с Кавказа или со Средней Азии...
не спрашивали откуда? я просто не ем категорически ничего из бывших республик, где хлопок выращивали, там все поля грязные. не оттуда ли капустка?!