Что для ребенка приготовить из шпината
Добрый день! Слышала что в шпинате очень много витаминов и он очень полезный, купила. Хочу что-то вкусненькое приготовить для ребенка (2,3 года), в еде переборчива,а я никогда шпинат не готовила, может кто подкинет пару безпроигрышных рецептиков. Спасибо!
Попробуйте дать листик так "живьем" у меня ребенок обычно успевает съедать весь шпинат я его даже порезать не успеваю.
Если не получится - мелко нарезать с зеленью и вареным яйцом и приправить маслом и солью или сделать пюре в блендере только вместо яиц - яблоки и немного воды и можно без соли.
мы суп варим. Очень вкусно. В бульон мокровку, лук (без пережарки), картошку. Минут 5 покипит и шпинат кладу. В тарелку каждому по яичку вареному и суп наливаю. Как щавелевый. Едим со сметаной. Очень вкусно. Один из любимых супов.
Блинчики (из замороженного дробленого шпината). Очень вкусные, и папе и ребенку нравятся. И на след. день их можно свернуть с кусочком сыра внутри, очень вкусно.
канелони со шпинатом и сыром 9я беру либо моцареллу либо адыгейский) - очень вкусно и не только для ребенка
очень просто - смещиваю мелко нарезанный шпинат и натертый сыр + соль+перц+специи (если любите), можно 1 шт яйцо и все - начиняйте, соус помидоры+сметана+вода
а я брала творожный сыр, типа альметте смешивала с мелко рубленным шпинатом, очень понравилось!
а я больше всего люблю спагетти со шпинатом. Шпинат тушится в сливках и перемешивается с отваренными спагеттями :) Сама реально могу кастрюлю скушать.
Мои любят, когда я просто СВЕЖИЙ шпинат мелко режу в любой суп. Главное, НЕ ГОТОВЬТЕ его, а прямо свежий покрошите в горячий суп. Это самое полезное.
А вообще, вкусно листья шпината положить на сковородку, где предварительно прожарены до хруста мелкие кусочки бекона с салом. Туда же добавляете мелко нарезанный (или выдавленный) чесное. Шпинат готовить чуть больше 2 минут.
Сначала варим бульон на курином филе. Потом туда картошку. Через 15 минут морковку, лук и шпинат (иногда добавляю плавленный сырок). Варю еще минут 7-10 (лучше меньше).
Далее все измельчаем в блендере.
Можно перед подачей на стол бросить в суп сухарики. Я и дочка любим со сметаной. Муж без.
Можно кстати, за пару минут до конца варки сливки добавить (не кипятить, а то сливки свернутся). Ну это если без сырка.