Спаржа. Что приготовить?
Девочки, посоветуйте блюдо из спаржи. Хочется вкусной и полезной еды :-). Готовят ли супы из спаржи?
В арсенале имеется пароварка, аэрогриль и конечно, плита).
Заранее спасибо :-)
очень много рецептов со спаржей http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/sparzha.shtml
А я люблю просто запеченую (сверху сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком, соль и перец и на 10 минут в духовку)
Я зеленую под грилем быстро запекаю, а обрезки (ножки) замораживаю, и потом добавляю в частично или полностью пюрированные супы
Спаржа-гриль с соусом из редуцированного бальзамического уксуса http://blogs.mail.ru/mail/loravo/65C2CD64AEDCE774.html
Суп-пюре из запеченных цв.капусты и чеснока, спаржи и брокколи http://blogs.mail.ru/mail/loravo/56CAD180DE63CB8D.html