торт для диабетика
если диабет инсулинонезависимый, и, вероятно имеет место избыток веса, то нельзя не только сладкое , но и жирное. Фруктоза в организеме превращается в глюкозу. поэтому повышает сахар крови.
Почитайте новые статьи, при втором типе можно съесть немного любого торта.
А вот диабетическими продуктами советуют не увлекаться, особенно с фруктозой.
Примерно года два назад пересмотрели рекомендации.
У меня есть рецепты для диабетиков, они идут на малтитоле, в Европе и у нас это один из лучших аналогов сахара (кукурузный сахар) для диабета. Но в этих рецептах и сливки и шоколад (тоже на малтитоле специальный). Если вам все это можно, то могу скинуть рецепты. Ресторан в Питере со специальным меню для диабетиков как раз предлагает такого рода десерты. Но, повторяю, там много и других продуктов, которые при разных видах диабета не всем можно.
