Крем для торта.

копировать

Это не украшение, а начинка. Не перебрасывайте в другой топ, пожалуйста.
У меня нестандартная ситуация. Духовки нет, поэтому коржи испечь не смогу. Купила готовые. Подскажите, крем сгущенка-масло на него когда можно положить. Самое раннее. Т.е. мне к утру понедельника нужен торт готовый (покрывать буду мастикой). Можно ли в воскресенье утром его промазать или рано? Не раскиснется ли? хочу один торт сделать с какао-сгущ.-масло, другой свежая клубника-сгущ.-масло. или какой-то другой крем посоветуете. пожалуйста, выручите меня.

копировать

С клубникой можно лёгкий сделать тортик http://www.kyxarka.ru/news/1089.html

копировать

сметанный крем: сметана 30-42% + сах.песок, на 500 г. сметаны 1 стакан сахара, или в зависимости от вкусовых пристрастий, можно и послаще.