омлет в духовке (запеканка?)

копировать

хочется сделать такой, как в домах отдыха или больницах дают - высокий, красивый:)

копировать

Со мной поделилась рецептом такого омлета, моя подруга, мама которой работала в детском саду. Мой сын его обожает как и я. http://eva.ru/albumpage/119211/713448.htm

копировать

если хорошо взбить - то получится высокий и красивый)

копировать

Нифига, ни в коем случае;-)

копировать

А кто еще как готовит?..

копировать

Как ни странно, у меня и без духовки и омлет и яичница очень пышные получаются.
Взбиваю вручную, до пены, жарю обязательно под крышкой - и сразу на стол горячим,иначе может опуститься.