Посоветуйте салат из крабов
Дома есть крабовые ножки. Они вкусные и сами по себе, но хочется салатик из них какой-нибудь такой-эдакий. Майонеза поменьше только. Есть рецептик?
Заранее спасибо!
Можно ссылку? Те ножки уже съедены, к сожалению.
Проверенного рецепта так и не нашла. Посмотрю на будущее.
Я очень люблю крабовые ножки и люблю с ними эксперементировать. Однажды я сдела такой салатик. В кипящей воде отварила крабовые ножки (хотя можно использовать и креветки, особенно королевские). Порезала их кусочками, затем, немного обжарила их в оливковом масле, сбрызнув соком лимона и добавив 2-3 столовые ложки соевого соуса. Сварила 2-3 яйца в крутку. Порезала соломкой авакадо, помидорку, свежий огурчик потерла на крупной терке, дабавила много зелени - можно использовать любую какая нравится (салаты, самые разные; базилик, кинзу и т.д.), порезала яйца, добавила крабовые ножки и креветки (можно без них). Авакадо само по себе достаточно жирное, поэтому майонез здесь не нужен. Я к такому салату пробовала разные соусы, например соевый соус, сок лимона, немного растительного масла (можно также использовать любое -оливковое, из грецкого ореха и т.д.);
можно использовать майонез с кетчупом - тогда будет совсем другой вкус.
