Быстрый торт
Девочки, выручайте, сегодня у любимой тётушки ДР, просила она в подарок тортик, а я заркутилась с малышаней и совсем забыла про торт:( Помогите с быстрым рецептом, с учётом, что времени на пропитку торта не остаётся. Есть фрукты, творог, йогурт белый, шоколад. Буду признательна проверенным рецептам!
Купить бисквитные коржи и пачку жирных сливок.
Взбить отдельно творог и сливки с пудрой, аккуратно соединить - переслоить коржи получившимся кремом и фруктами.
Если любите - мокрые коржи, с брызните их сахарным сиропом.
Я бы "Черный принц" сделала. Там пропитывать ничего не надо, только залить потолще глазурью :-) Рецепт в хит-параде есть.
А еще мне очень нравится вишневый пирог с этого сайта http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html
Долго собиралась его делать, сделала! Все остались очень довольны. Самый настоящий торт получается, а возни никакой! Только ему в холодильнике подольше постоять нужно.
4 яйца, 1 стакан сахарного песка - взбить до густой пены + 1 стакан муки (можно добавить резанные орехи) - вылить в смазанную маслом форму. Выпечь (корж увеличится в 2 раза). Второй корж можно выпечь с какао - + 1-2 ст.л.. Горячие коржи разрезать на тонкие лепешки (2-3ш.т.).
Для крема вполне пойдут сливки взбитые с сахаром. Можно взбить банан. Каждый корж можно полить сиропом и смазать кремом (или из сливок или из банана), украсить орехами и фруктами.
Девочки, спасибо огромное! Коллективный разум позволи извоять торт и пирог. Тортик из готовых шоколадных коржей, пропитанных ликёром вишнёвым, со свежей вишней, прослоенный взбитыми сливками и присыпанный тёртым шоколадом.Верх залила растопленным шоколадом.
А второй с черной смородиной творожный.
http://www.say7.info/cook/recipe/128-Tvorozhnyiy-pirog-s.html
Всем гостям очень понравлись мои творения. Правда, пока вояла, измучилась, деть на ноге висел, канючил, на руки просился. Зато и сама от процеса приготовления получила удовольствие:)