Чем заправляют такой салат?

25.05.2010 11:58

Бальзамическим уксусом наверное.

verkir ***

25.05.2010 12:42

скорее всего, смесью бальзамика и оливкого масла.

Ле-та **

25.05.2010 12:54

Нет, масла там нет! По-моему, уксус, возможно бальзамический, с чем-то смешивают. Вот только с чем?

mko **

25.05.2010 13:10

В итальянских салатах оливковое масло есть всегда! И травки.

from Italy with love

25.05.2010 14:02

бальзамик сам по себе имеет богатый вкус, что его кроме масла ни с чем не смешивают. естественно в салат добавляют соль и перец.

Ле-та **

25.05.2010 16:19

Либо мёд или сахар добавляют, либо отваренные креветки в вино предварительно опускают.

musechka C.S.

25.05.2010 15:35

Вкус бальзамика и оливкового масла я знаю (сама их активно использую). Там что-то, что придаёт именно сладкий вкус!

mko **

25.05.2010 15:43

Скорее всего это оливковое масло, только с добавлением трав. Знаете, бывают такие бутылки, в которых сразу масло с травами. Мне дарили такую - как раз сладковатый вкус у того масла был.

Lady2 *

25.05.2010 15:56

так бальзамик и придает - у него в составе виноградное сусло.

Ле-та **