тушеные баклажаны

копировать

если надо быстро и вкусно: http://nanocook.livejournal.com/19381.html
подробный фоторецепт)

копировать

а еще вкусно и полезно тушеный баклажан в духовке с луком, а в конце посыпать горстью кедровыми орешками, причем баклажан целиком положить в духовку, когда слегка сморщится, вынуть очистить от кожуры , нарезать соломкой, предварительно лук репчатый на сковороде потушить и все! Когда я делаю, все думают, что это вовсе не Баклажан, а грибы ))) диетическая и полезная закуска получается

копировать

Интересный рецепт, я возьму на вооружение:)