Вишневое варенье. Научите!
Купили зимой варенье у бабушки в Суздале. Домой приехали и мои слопали за один заход, хотя варенье не очень любят. Ягоды там были почти целые и не разваренные, даже немного упругие, сахара совсем мало. Видимо уваривалось медленно, но я сколько не пробовала такие эксперименты проводить (правда, с клубникой) у меня ничего не получается, все равно все разваривается. Научите, а то сезон ягод проходит!