Срочно! Про варенье и пенку
08.07.2010 00:23
Объясните, пожалуйста, когда варишь варенье из ягод пенку надо снимать всю-всю? До такой степени, чтобы вообще никаких пузырьков на поверхности не было? А когда из смородины варишь, то как пенку снять, это же нежная ягода? Раскладываю варенье в стерилизованные банки.
Anonymous
08.07.2010 09:20
Я снимаю только "устойчивую" пенку:) Если варю 5-ку то снимаю варенье через 5 минут после того как перестает пениться.
08.07.2010 12:36
Давайте дальше про варенье!Какие интересные бывают рецепты?Я только абрикосы с вишней знаю.Кто какие прикольные варит?
