шашлыки и вегетарианцы

копировать

Что можно взять вегетарианцу на "шашлыки"? Кроме фаршированных шампиньонов ничего в голову не приходит :-(
Рыбу тоже человек не ест...

копировать

Кабачки, баклажаны, помидоры, картошку, перцы.

копировать

а может у Вас маринад есть проверенный для овощей?
А то просто посолить и маслом намазать - не интересно как-то

копировать

Я мариную так же как и мясо - вино, минералка, специи, лук. Кольца лука, кстати, тоже замечательно в шашлык идут.

копировать

спасибо! Попробую

копировать

Только вы у них узнайте, едят ли они лук и чеснок!

копировать

с луком и чесноком - проблем нет :-)

копировать

вегетарианцы обычно не привередливы.Любят сладенькое...

копировать

Да, еще если молочное едят можно зажарить на вертеле рулетики - кусочек брынзы заворачивается в тонкий ломтик баклажана или кабачка.
Или нафаршировать брынзой помидоры и на вертел.

Открыть в форуме