Что еще из грибов?

30.07.2010 09:27

Надо бы куда-то приминить замороженные шампиньоны, а то залежались уже, но кроме жареных с картошкой, с гречей, с курицей и рисом, со сливками со спагетти, жульена и супа в голову ничего не приходит, а что еще можно из них сотворить, хочется чего-нибудь новенького?

Kristl *

30.07.2010 09:42

Пирог или пирожки,пиццу, солянку.

Пал-на C.S.

30.07.2010 09:51

А пирог или пиццу с каким лучше тестом?

Kristl *

30.07.2010 10:04

Лучше с дрожжевым,можно хрущевское. Можно и готовое слоеное купить - быстро и просто.

Пал-на C.S.

30.07.2010 10:11

А у меня покупное слоеное почему-то очень быстро садится и через пару-тройку часов после выпечки становится мягким и не шибко симпатичным. Может есть какой секрет?

Kristl *

30.07.2010 10:21

Может Вы его сильно раскатываете? Секрета особого у меня нет,но раскатывать стараюсь в одну сторону. Может еще от мокрой начинки мягким становится.

Пал-на C.S.

30.07.2010 14:42

Грибную икру сделайте. Отварить грибы в солёной воде, остудить, мелко порубить или провернуть через мясорубку. Добавить давленный чеснок по вкусу. Заправить оливковым или ароматным подсолнечным маслом.