варенье из черешни с грецким орехом
01.08.2010 18:14
девочки, когда-то давно ела вкуснейшее варенье из черешни, внутри которой кусочек грецкого ореха. может кто знает как это готовится? пробовала самостоятельно сделать, нафаршировала черешенки, опустила в сиропчик, поварила - но получилось совсем не то. может орехи как-то надо подготовить и какая пропорция для сиропа воды-сахара?
01.08.2010 18:17
Я делаю именно с грецким орехом, но не черешню, а крыжовник. И варить нужно несколько раз, чтобы крыжовник сжимался постепенно и не выталкивал орешек.
02.08.2010 02:33
Вот здесь посмотрите, хороший рецепт, я недавно делала:
http://kilelen.livejournal.com/31960.html
