Яблоки неспелые. Что ними сделать?

копировать

Достался мне тут мешок (килограмма 4) неспелых яблок. Что то вроде белого налива- мякоть чуть зернистая, никакого вкуса почти. Выкинуть жалко.
Что бы с ними такого сделать?
Есть под рукой пара пачек слоеного теста, лимоны.
Может посоветуете как начинку вкусную сделать.
Ну или может есть еще какие-то идеи вкусные?

копировать

я из падалицы делаю такой напиток: резаные яблоки, мята, чабрец или другая трава, сахар по вкусу залить кипятком, дать постоять. детям очень нравится в жару.

копировать

Можно компотик на зиму закрыть.

копировать

Съесть и жЫдко покакать...

копировать

Может, уксус яблочный сделать?
Та же проблема. Недавно наткнулась на паспорт Ольги (Olka-Lelka-Lo) - там у неё есть рецепт:
http://eva.ru/albumpage/148230/636965.htm

копировать

Сок в соковарке. Уже литров 20 сделала.

копировать

повидло