06.08.2010 11:28
Не ругайтесь сильно)) А как кабачки в сметане приготовить?
06.08.2010 11:50
да я там была, прежде чем написать))) там нет про "в сметане" )))
06.08.2010 15:11
Можно потушить в сметане.
Кабачки очистить, нарезать кубиками. Помидоры также нарезать. Кабачки обжарить на растительном масле, добавить помидоры. Приготовить соус: сметана + измельченные чеснок и зелень + соль и специи по вкусу. Залить соусом кабачки, тушить до готовности (примерно 15 минут).
07.08.2010 15:27
я режу кабачки кубиками, складываю в кастрюлю, чуть масла растительного, немного воды и на среднем огне тушу. Когда станут мягкими солю и пару ложек сметаны добавляю. Через 5-10 минут выключить.