Салат из морской капусты
подскажите, какие вы рецепты используете? я смешиваю с яйцом и поливаю лимоном и оливковым маслом. С чем она еще сочетается? Хочется чего-то новенького... полезненького..
Вот такой вариант: банка "Салат из морской капусты", банка сайры (размять), 3 яйца (отварных), красный лук и заправить майонезом :)
правда, из-за майонеза не особо полезный ;)
Я думаю что морская капуста лучше всего идет с кислыми соусами.Я обожаю морскую капусту со свежими огурцами, луком, соевым соусом и винигер.Делаю такой салат из сухой морской капусты, предварительно замочив, а потом быстренько отварив морскую капусту. Длинными и тонкими полосками нарезаю огурцы и лук (лучше всего идет в больших луковицах сиреневого цвета) Винигер с соевым соусом в одинаковых пропорциях смешиваю, и все заливаю этим соусом, перемешав. Когда постоит пару часов, еще лучше становится. Я такого типа покупала готовый салат в Корейском магазине, но потом нашла рецепт на Интернете и мне мой больше нравится. О, еще добавляю самым последним сасмин сид, но можно и без них.
Морская капуста, тертая морковь немного притушенная в раст. масле (не должна разваливаться, но и хрустеть тоже не должна), яйцо вареное кубиками, зелень. Заправка - масло оливковое, лимонный сок, соль-перец. Вкусно и вроде бы полезно.
