Молочный коктейль дома

копировать

Подскажите секрет, как в домашних условиях правильно взбить молочный коктейль с большой пеной? Очень хочется, но не получается.

копировать

мы берем коктейль для взбивания пакетированный + добавляем мороженное. пена получается хорошая, коктейль вкусный:) его правда можно взбивать и без мороженного, но с ним вкуснее

копировать

мне кажется тут дело во взбивателе. взбитый блендером мне не нравится. видимо нож работает не так - он как будто режет .... в проф. коктейле-взбивалках другая насадка взбивает.

копировать

Молоко+сироп+мороженое

копировать

А я помню из детства в кафе-мороженое всегда делали мороженое+сок.До сих пор так делаю.

копировать

молоко сильно охладить в морозилке до образования кристаллов льда, но не морозить