Корень имбиря
11.08.2010 13:50
В рецепте написано: "мелко порезать корень имбиря". А чистить его надо? Шкурка там похожа на ту, что у корня сельдерея. Подскажите, плиз!
11.08.2010 15:10
+1 обязательно очищаю, если как специю :-)
А вот себе в имбирный чай, ленюсь. Просто хорошо промываю ;-)
