Кролик...
11.08.2010 17:15
Девоньки, что с ним делать? Муж принёс, готовила один раз, но давно, вроде как в сметане. Не помню точно. Его долго вообще готовить?
Света
11.08.2010 22:07
Я делала так: обжаривала куски кролика с двух сторон, потом обжаривала болгарский перец и лук, их укладывала в неглубокий противень, сверху кролика. Сверху поливала соусом - сметана+немного водички+чеснок+перец+соль. И периодически ложкой поливала кролика соком из противня. Где-то час готовился.
