Куда белую фасоль?

27.08.2010 13:25

Я готовлю простенький супчик из нее: лук, морковь, картофель и фасоль, лавровый лист, соль, перец, при подаче украсить зеленью. Можно приготовить на бульоне, я готовлю на воде.

Кисюлечк@ V.I.P.

27.08.2010 15:11

Вначале отварите ее почти до готовности. Потом в глубокой сковороде или сотейнике поджарьте лук и натертую морковку, добавьте фасоль с водичкой, в которой она варилась, томатный соус или помидорки. Потушите все вместе - вот вам и гарнир.

Forhelenga *

27.08.2010 16:34

+1 люблю в это блюдо добавить чеснок и тимьян, с карри тоже будет вкусно.

Iced Green Tea V.I.P.

27.08.2010 17:34

Суп.Но замачиваю на ночь перед варкой.

lario(sic) **