кабачковая икра как магазинная!?

копировать

помогите!муж пристал,сделай икру кабачковую как из магазина.у меня никак не получается.может кто рецепт знает?

копировать

Мне кажется тут главное пережарить лук с морковкой, потом туда же кабачки, все это пожарить, стушить до готовности и на блендере перемолоть. Специи по вкусу.

копировать

Посмотрите у меня в этой папке:
http://eva.ru/albumpage/210761/726292.htm
Получается очень вкусно :)