соус для макарон
Дайте, пожалуйста, простой, быстрый проверенный соус для макарон. Например, где плавленный сыр кладется.
Я делаю с фетой, помидорами и маслинами.
С помидоров снять кожицу, порезать и потушить на оливковом масле минут 10. Фету нарезать кубиками, укроп измельчить,смешать и добавить нарезанные кружочками маслины, перемешать, потушить и смешать с макаронами(лучше со спагетти):)
В моей семье любят мсоусы посытнее:)
На томатной основе, томаты с всобственном соку очищенные и измельченные в блендере
.Вылить их на сковороду, та кладете что вашей душе угодно. Специи,лук. если мясной ваирант то фарш или кусочки мяса или курицы. Можно креветки или морепродукты с соответсвующими специями, илик кусочки рыбы.
Все потушить и выложить сверху макарон.
Можно на основе сливок, влить их на сковороду и туда морепродукты замороженые, специи. Тушить до загустения.
Все очень быстро и вкусно.
Я делаю без сыра, но мои очень любят.
Помидоры ошпарить, снять с них кожицу, мелко нарезать.
Затем мелко нарезать репчатый лук, обжарить до золотистого цвета, туда кинуть помидоры, все потушить вместе, добавить зубчик чеснок (мы кладем много зубчиков, тк любим остренькое), потушить еще минутку и на макароны.
Вчера делала.Шпинат замороженный в микроволновку,на сковородку оливковое масло,немного репчатого лука.Добавляем шпинат,немного потушим.Добавим сливки(у меня не было,добавила молоко)и 2-3 плавленных сырка.Со+Пе.Тушим до растворения сырка. Это все приготовила,быстрее,чем макароны сварились.Мужики съели с удовольствием,даже не ныли,что "мясу нету".
