Яичный белок

05.09.2010 19:55

Я из них пеку шарлотку!
Щас пошёл второй урожай ревеня. Обожаю белковую шарлокту с ревенем. Рецепт - та же шалротка, но на 10 белков стакан сахару и 1,25 стакана муки.

Оворобьелло C.B.

05.09.2010 20:24

Белковый омлет бывает:)

Фырка... C.S.

07.09.2010 17:25

Делаю безе, либо оставляю в холодильнике на след. день. И омлетик.

:: +

05.09.2010 20:23

Если не лень - делаю безе, если лень - замораживаю в пакетиках и использую позже.
Белковый омлет еще можно сделать.

Aринa *

06.09.2010 00:43

ППКС!Заморозить порционно,а потом по ходу "всплывают"рецепты только на белках.

Etti V.I.P.

06.09.2010 06:33

Много рецептов мендального печенья с белками, у меня всегда после них желтки остаются.

Ithaca *

07.09.2010 18:49

Омлет на завтрак. У меня муж вообще желтки не употребляет, уровень холестерина бережет :) А омлет из белков - очень вкусно, попробуйте, поэкспериментируйте с добавками (овощи, мясо, сыры, и т. д.)

Счастливая Женщина C.B.