Чем заменить овечий сыр

06.09.2010 00:46

Как думаете,что лучше для этого использовать фету или сыр Халлуми?а планируется использовать в картофельно-кабачковую начинку для фоккачи

Etti V.I.P.

06.09.2010 01:42

Фетой

Оворобьелло C.B.

06.09.2010 09:35

Так фета вроде тоже из овечьего молока. И даже немного из козьего

swr C.B.

07.09.2010 03:13

Халуми используют туда, где нужен "хрустящий" на зубах сыр, он хорошо идёт к картошке ПутИн. В рецептах фокаччи чаще всего встречается Пармезан.

Frau G. V.I.P.