Баранина.

10.09.2010 15:42

тут посмотрите, я частенько делаю.
http://www.kulinarnie-recepty.ru/baranina/

:: +

10.09.2010 16:22

Посмотрела,видимо придётся тушить(что не хотелось бы)эх только духовку заказала,скоро мне будет счастье.

nerpa **

10.09.2010 17:00

я режу на куски , отвариваю со специями, потом быстро обжариваю в большом кол-ве масла, чтобы корочка была.

olla 27 C.S.

11.09.2010 23:40

Я люблю ее тушить, рецепт есть в паспорте.

Фырка... C.S.

10.09.2010 18:09

Ура привезли духовку!Как готовить вместе в овощами в рукаве или без?

nerpa **

10.09.2010 20:30

я в рукаве вообще всё люблю. Но из барана лагман вкусный. Найдите в инете рецепт. я прост убегаю уже с работы))), там с лапшой домашней.

:: +

11.09.2010 13:32

а я делаю тесто (вода и мука) потом натираю всякими вкусностями мясо, заворачиваю в тесто и пеку, вкусно очень, даже тесто съедается

Онна V.I.P.

11.09.2010 02:25

Баранину с жриком порезать на кусочки, кинуть в казан, обжарить как следует, потушить в собственном жиру со специями. Обжарить баклажаны кубиками, морковь кубиками, лук кубиками, помидоры, перец. Закинуть в казан с бараниной.
Посолить, чтобы дало сок и тушить до готовности.

Researcher Artemis C.B.