Специи - куда их?
10.09.2010 21:19
Я открыла для себя новую специю ЭСТРАГОН в народе называемую ТАРХУН. Думала думала куда ее применить, и положила в куриный суп. Какой необычный вкус, но приятно очень!
А вы куда специи добавляете?
10.09.2010 22:05
Везде-и в суп,во вторые блюда.Муж кричит,что пресно все,только соль и перец я потребляю ( я не досаливаю,привыкла уже).Так что научилась кидать специи,люблю мускатный орех (в запеканки,в жаркое),паприку,острый перец молотый.Свежую травку тоже-в супы детские(аромат и витамины остаются в бульоне),на жареные овощи.
