Ярмарка меда
Кто уже посещал ярмарку меда в Царицино, какие там цены в этом году, как качество?, собираюсь поехать в следующие выходные
я уже была. собственно все как в прошлом году. мы покупаем киргизский мед - нашли, взяли почти всех сортов по баночке на распробовать. этого "на распробовать" получилось 10 кг :). нашли шикарный каштановый мед и отличную пергу. в следующие выходные поедем докупать то, что особо понравилось. мы медкоежки :).
как всегда есть разный, я покупала самый чистый и вкусный по 850, это кажется максимальная цена.
я в том году покупала каштановый по 650руб, так все дорожает, еще мне очень нравится таежный мед
не видела там таких цен... Где это вы ходили? Самый дорогой 750 из обычных. А так есть и за 2500, но это совсем с выкрутасами - с молочком и еще чем-то..
а я об этой ярмарке слышала плохие отзывы, мед там продают не качественный, т.е. пробуем один вкус, а покупаем совершенно другое
Тот мед который вы пробуете из маленьких розеток (общака) действительно отличается от того, который наливают вам в банку, НО в худшую сторону, т.к. в общаг все залезают палками, очень многие одной палкой в разные сорта меда ныряют, он стоит набирает влагу. Если попросить продавца понравившийся мед накрутить вам на палочку из большого ведра они никогда не откажут, многие сами предлагают, почувствуете разницу.
Жуликов думаю и на этой ярмарке полно, мы путем проб нашли своих производителей, у них и отавариваемся каждый раз, сначала идем к ним за определенными сортами, потом гуляем-глазеем.
Меня очень удивляют на этой ярмарке дегустаторы, которые возьмут одну палку и давай ей все сорта пробовать, облизали - следующий...
Хотя палки стоят в неограниченных количествах. Для меня это дикость и неуважение к остальным, для некоторых норма.
Есть такое:sick4... поэтому я никогда не пробую из розеток и всегда прошу, чтобы мне палочку в ведро (не знаю, как у них тара называется) окунули.
вам наверное повело, а то я как-то намекнула, что хотела бы попробовать из того ведра откуда мне налью, продавец на меня так посмотрела, как будто я у него бесплатно собралась мед брать, как-то неприятно стало, не стала там мед брать
Я думаю, скорее вам не повезло. Я уже много лет покупаю мед на ярмарке и из общей тарелки никогда не ем. Ну попалась вам такая продавщица, скажите ей "до свидания" - помимо нее есть еще сотни продавцов.:)
Если не засахарится, это почти всегда подделка. Редкий сорт меда не "садится" - засахаривается.
Не засахаривается (а вернее очень долго не кристаллизуется) акациевый и каштановый мед. Акациевый может, к примеру, до 18 лет стоять. Так что покупайте его смело))
о как ! Специалист нашелся! ДеУшка изучайте этот вопрос глубже. НЕ засахаривается только каштановый мед,остальные все засахариваются.
Если мёд засахарился, то это не является показателем отстуствия качества.
Осядет или загустеет мед - это зависит от процентного соотношения фруктозы и глюкозы в нем. Если фруктозы больше (как, например, в майском меде и акации), то мед остаётся жидким очень долгое время. Но чем больше глюкозы, тем быстрее он кристаллизуется (в простонародье - засахаривается). Понятия срок годности у мёда практически нет.
Чего-то не впечатлил наш мед после египетского. Пришлось звонить в тамошний магазин заказывать себе 5 кило с доставкой в москву.
Собственно в Египте я его первый раз и попробовала. Там много разных сортов было, но мне больше всего понравился мед майорана, и черного тмина. Взяла на пробу по пол-кило. А вот он у меня закончился...
Знаю, что в том магазине даже пасечники из России набирают себе экзотических сортов меда, потому что в России таких точно нет.
подскажите где берете? ато в Египте бываем часто, но что-то меда там не встречала..
Скажите, кто уже был на ярмарке, а белый горный мед там есть? Гомеопат ребенку рекомендует именно такой, но вот где его искать...
там есть все сорта которые только есть в РФ. если там чего-то нет, то его и в России нет.
белый горный из чего? белого там много сортов. обожаю горную липу. этот мед именно белый по цвету. есть другие белые.
Ой, слюнки текууут. Надоть подругу, что ль, заслать,а то я с детьми сижу, муж занят, сташие умчались все
Мы были в выходной - проезд по Тюрина закрыт, все машины оставляют по обе стороны Новоцарицинского, от моста была большая пробка вдоль парка, место найти можно, но нет гарантии что будет близко от ярмарки.
мы в прошлом году покупали, пробовали была вкусной, а дома поставили и забыли, а где-то через неделю скисла она,
