Черноплодная рябина
12.09.2010 22:22
Кто-нибудь знает рецепт,кроме компота, что можно сделать с черноплодкой или черноплодкой и яблоками, чтобы не закатывать ее в банки, но чтобы недельку-две постояло? Заранее спасибо.
13.09.2010 10:48
Черноплодку порпустить через мясорубку (или измельчить блендером), залить таким же объемом водки и поставить на 2 недели. Через 2 недели процедить, добавить сахар (порпорция стакан на литр водки), нагреть почти до кипения (не кипятить!), остудить и разлить по бутылкам. Очень вкусный.