легкий кексик
тут много рецептов кексов, некоторые из них я делала (банановый, простой молочный с маком), но многие кексики на мой взгляд выходят "тяжеловатыми", т.е. плотным, сдобным, сытным :)- а я пеку кексы для ребенка (она любит "мишки Барни", но почитав их состав, поняла, что лучше я буду пару раз в неделю сама печь кексы)
посоветуйте рецептик нетяжелого кексика, воздушного, нежирного. Пожалуйста!
мое мнение- полегче кексы, где растительное, а не слив.масло в составе.
Могу предложить:
пышный кекс
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2pysh
йогуртовый кекс
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2jogurt
яблочный кекс с шоколадом
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2yablkeks
яблочный манник
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2jablman
морковный пирог
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2m
Всего 50 г масла в составе кекса с яблоками
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2keksyabl
На соке (постный, без жиров)
манник
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2mansok
У меня посмотрите http://eva.ru/albumpage/159711/747766.htm я бы посоветовала лимонный(вот уж действительно нежный и приятный кекс),творожный(один из наших любимых)и...банановый(не пугайтесь он ОЧЕНЬ нежный и вкусный,консистенция у него как у бисквита,только соли кладите чайные ложки БЕЗ ГОРКИ или вообще немного уменьшите для первого раза а там посмотрите на ваш вкус)
А я помню с советских времен кекс Столичный, ням-ням, очень бы хотелось рецептик, и желательно для хлебопечки :)
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=941570#941570
Только он совсем не легкий! Но вкууусный!
