Halloween
Я тут про забинтованую курицу тему заводила. Решила новую тему завести:) Кто нибудь собирается устраивать вечеринку по поводу Дня Всэ Святых? И чем будете гостеи подцевать? Я вот накопала саит с рецепами, плюс еще с желе буду эспериментировать: виноград с исюмом добавлю (глазаз) пауков желеиных можно туда же, ну и само собои торт какои нибудь интересныи сделаю еще не придумала какои.
http://familyfun.go.com/halloween/halloween-parties/halloween-snacks/
Каждый год вырезаю тыкву и делаю начинку для тыквенного пирога. Фото и рецепт у меня в паспорте. Правда, маленькие тарталетки мне нравятся меньше, чем большой круглый пирог: на нем можно выложить страшную рожу из орехов и очищенных тыквенных семечек. На прошлый Хэллоуин устраивали с друзьями вечеринку, приготовили полную тарелку "глаз" из перепелиных яиц. Яйца отвариваете вкрутую, отрезаете краешек белка, аккуратно майонезом приклеить к срезу колечко черной маслины - это зрачок. Очень острым ножом надрезаете белок ломаными линиями - это "сосуды", потом аккуратно втираете в надрезы томатный сок, кетчуп или гранатовый сок, мы экспериментировали со всем, с гранатовым соком совсем уж жуткие получаются глазные яблоки, синюшные такие :scared1 Еще можно сделать крюшон в большой прозрачной вазе и положить в него ледяную руку (налить в резиновую перчатку воды (мы подкрашивали ее соком для аутентичности), заморозить, аккуратно вынуть. Но у нас в процессе отломились пальцы (ржот), может, у вас получится. печенье имбирное в виде черепов и костей. Сосиски - пальцы. Это то, что сразу на ум пришло.
На Хеллоуин очень хорошо пойдет тортик под названием "Кошачий туалет" :):
http://i170.photobucket.com/albums/u266/thekoolaidmom/Funny/KittyLitterCake.jpg
http://www.adoptacatfoundation.org/kitty_litter_cake_recipe.htm
Наверное, легко делается как вариация "Муравейника". :)
Нее, вот в популярном англоязычном кулинарном сайте пишут пошагово как его готовить :):
http://allrecipes.com//Recipe/kitty-litter-cake/Detail.aspx
А если кликните под фоткой на линк "112 Photos", то увидите аж 112 фотографий от пользователей, которые его готовили - очевидно, рецепт пользуется популярностью. :)
Ну то, что церьковь цинично приняла в свой календарь языческие праздники, уже не ново.
И масленица - языческий праздник, который подогнали под церковный календарь. И даже пасха - изначально языческий праздник.
И пост был не церковью придуман. Великий пост во всяком случае. Давным давно, когда холодильников ещё не придумали, именно в тот период кушать было особо нечено. Поэтому и постились. А церьковь прекрасно подогнала всё это под свои календари.
Так что и то, что всех святых празднуют именно 1 ноября - это продолжение дохритианского языческого праздника, из которого потом благополучно сделали коммерческий Хеллоуин.
Как это пост под свой календарь подогнать можно? Постов много. Плюс ещё 2 дня в неделю. в какой именно период кушать было нечего? :)
То, что что-то было у язычников не значит, что церковь то же самое отмечает.
Спагетти черного цвета с красным томатным соусом. А еще давным давно делала тортик с паучком сверху http://eva.ru/albumpage/9172/38222.htm
и зеленое желе с резиновыми длинными конфетками червячками:-)
И у меня подборка маленькая фотографий разных блюд к Хэловину, посмотрите в паспорте.
Ну вот благодаря Вам девочки почти определилась с меню:
Горячее - рука ведьмы с дьявольскои картошкои
Закуска - забинтованые сосиски мумии
Сладкое - разоидись душа: торт с пауком, безе приведения, пальцы ведьмы (песочное печеье), желе з глазами из винограда и паучками, рот из яблок с машмелами.
Только вот с салатами не знаю что придумать. Сделаю кладбище из овощеи и овощного дипа, ну морковку пальцы. А вот чтобы еще интересненького придумать?
Рецептик красненького салата.
Красный картофельный салат
1 кг картофеля
250 г помидорок черри
1 красный болгарский перец
свёкла вареная 2-3 штуки
1 пучок петрушки
8 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. лимонного сока
соль, перец
Картофель отварить в мундире. Паприку порезать полосками, вареную свеклу порезать тонкими кольцами. Петрушку порубить. Смешать масло с лимонным соком, посолить, поперчить. Картофель обдать холодной водой, почистить и порезать кольцами. Смешать все продукты с соусом.