Суп на свином бульоне

копировать

Девушки добрый день, раньше супы готовила из говяжьего или куриного бульонов, теперь надоело, хочу попробовать на свином, поделитесь пожалуйста рецептами вкусных супов на таком бульоне. Спасибо

копировать

жирновато.
Можно сварить гороховый, фасолевый, чечевичный

копировать

+1 за гороховый

копировать

Я на свинине варю только щи из квашеной капусты.

копировать

Сама я свинину очень редко покупаю. Думаю можно любой суп приготовить:) какой вы хотите. Косимческой разницыне будет.

копировать

И правда разницы почти не заметила, сварила овощной суп, только правда на втором бульоне, первый жирный очень оказался. Спасибо всем большое за советы

копировать

Я всегда делаю на втором из любого мяса.
Удачи!:)

копировать

Всю жизнь варим суп на свинном бульоне, причём первом. У меня руки дрожат выливать первый бульон. И вообще очень люблю жирную еду, и в моём окружении все так готовят..... Ну, кроме тех, кто варит супы на воде.

копировать

кроме соответствующей вони.

копировать

рассольник вкусный получается

копировать

Варю легкий овощной суп на бульоне из свиного филейчика (с косточкой). Первый бульон сливаю (как закипит). Мясо режу мелко и туда же, к овощам. Не очень жирно, т.к. беру куски попостнее

копировать

легкий, на свинном то бульоне:)))