Есть такая аджика
21.09.2010 16:11
может она и не аджика называется,там свекла и яблоки,кажется орехи..это всё тушилось ,остренькая такая.Свекровь давно делала а рецепт потеряли.Может кто знает рецепт,поделитесь,плз.
22.09.2010 09:21
мы свеклу просто жарим на растительном масле. Обычную сырую , нетертую на терке жарим, солим по вкусу. В конце добавляем яблоки, когда свекла уже практически готова тоже натертые. И в самом конце чеснок по вкусу. Все выключаем. Охлаждаем. Холодное уже заправляю или майонезом или в последнее время сметаной стала, без фанатизма немного. И все:-)
у нас дома она идет под названием свекла жаренная , не аджика :-)
