Фазан. Как?????

28.09.2010 11:34

Имеем две тушки молодых домашних фазанчиков. Никогда не готовила, не ела. подскажите самое выгодное приготовление. Тушить?
Спасибо :))))

ЛИВ V.I.P.

28.09.2010 21:28

это ж курица - по сути-то. если "молодые домашние", то и потушить можно тушками, в духовке и мариновать в вине, пожарить а-ля "табака". в казане тушат в сметанном соусе молодых (до 400гр) цыплят, с чесноком и луком.

ЭЛЕН C.S.

Открыть в форуме