Домашний ликер

29.09.2010 11:28

сама не далала, но пробовала у мамы такой ликер:
на 3х литровую банку - 1 лит.банку любой ягоды/фрукты, 1 лит.банку сахара, 1 литр водки и оставшееся пространство долить водой.
закрыть и в темное место на месяц, два...
получается тягучий ликер, правда сладкий, но сахара можно уменьшить....
вкусно очень из абрикос, малины....
буду делать на след.год сама.

casablanca V.I.P.

29.09.2010 13:49

повторю-у меня рецепт такой-4,5 л воды -5 стаканов черноплодки и 2-3горсти вишневых листьев-все это дело кипятить 15 мин,остудитьпроцедить,,добавить 3 стакана сахара и 40 г лим.к-ты,кипятить еще 5 мин,остудить др комн.темп. и влить 1,5 л спирта

slava1989 V.I.P.