Мёд покрылся белым налетом

12.10.2010 16:17

Купила 3 октября на медовой ярмарке липовый мед (литровую банку). Сегодня открываю - сверху на нем белый налет, пленочка. Может, есть тут фанаты или пчеловоды?
ЧТО ЭТО??

Anonymous

12.10.2010 17:20

у нас мед свой, дед пчел разводит и тоже пленка образуется, потом он весь такой белесый будет. ничо страшного

Anonymous

12.10.2010 17:46

где то читала, что если появляется налет белый на стенках, вверху банки, в которой хранится мед, то это говорит о том, что мед богат глюкозой, как то так вроде

Anonymous

13.10.2010 09:29

Это обычная кристаллизация. Мед весь год прозрачный не бывает.

Anonymous

13.10.2010 17:22

все нормально, кристализуется, кушайте на здоровье...